餐具消毒的方法有哪些

餐具消毒的常见方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。煮沸消毒是将洗干清水的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。蒸汽消毒是将洗干清水的餐具置入蒸汽柜或箱中,让温度达到100℃时,消毒5-10分钟。或者用锅加水煮沸后产生蒸气对餐具进行消毒。

餐具消毒的方法有哪些

烤箱消毒,好比红外消毒柜等,温度一般建树在120℃左右,消毒15-20分钟。

浸泡消毒合用于不耐高温的餐具,好比啤酒具等遇热会爆裂、变形等,可行使漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。

浸泡时要注意药液行使量,且务必没过餐具。浸泡时代要充支配,一般需15-30分钟。浸泡后最佳再用流流水冲刷干清水。

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特雷莎·巴恩斯

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